アロマ屋女将のもみほぐしダイアリー☆

アロマ屋女将がお贈りする摩訶不思議ダイアリー☆


身体に悪いとされているトランス脂肪酸




アメリカでは、トランス脂肪酸を多く含むマーガリンやショートニングを使用することを禁止し始めたとか・・・





トランス脂肪酸とは、不飽和脂肪酸で主に動脈硬化や狭心症の原因にもなりうる悪玉コレステロール





しかし、そんなトランス脂肪酸をたくさん使用しているパンもあちらこちらで販売されている




アレルギーやアトピーの原因にも




それを知らずして食べる恐怖






味覚障害の方がかなり世の中多いようにも・・・




本当の味を知ることは大切だ