この間頂いたカレーでかなり復活したと珈琲屋のお兄さんに話すと
『また作ろっか！？』
『いーるー！食べたい♪』
キャッキャッ(σ≧▽≦)σ言っていると今度は牛スジとすね肉を使って2種類作るという
本当に手間暇かけて、スパイスをすり鉢で潰したり、ベーススープを濾したりと仕込みが大変そう(^^;
以前頂いたレシピを見るとある意味、魔除けカレーならぬ浄化カレー(^_^;)
本当に不思議な不思議なカレー
ちなみにそのスパイスたち、全部取り寄せたので近いうち倉敷で作る予定♪
かなりスパイスきいた大人のカレーが出来上がりそう〜